GIDA DENETİMİ ARTIRILDI

 Ramazan Ayının da gelmesi nedeniyle İlimiz genelinde gerçekleştirilen gıda denetimleri artırıldı.  Özellikle toplu tüketim işyerleri, gıda satış yerleri, pastane, unlu mamuller ve tatlı üretim ve satış yerleri, ekmek-ekmek çeşitleri ile pide üretim ve satış yerleri, "ramazan paketi" adı altında muhtelif gıdaların bir arada yer aldığı paketlerin satış ve dağıtımının yapıldığı gıda işyerleri, yoğun alışveriş yapılan diğer perakende işletmelerinin denetlenmesine ağırlık verilmektedir. Gün içinde yapılan denetimlerin yanı sıra İl ve İlçe Müdürlüklerimiz Gıda Kontrol Görevlilerince akşam ve gece denetimleri de planlanmakta ve gerçekleştirildi.  İlçeler arasında çapraz denetimler de yapılarak denetimlerin etkinliği artırılmaktadır. Yapılan resmi kontroller sırasında, işyerinin insan sağlığı ve gıda güvenilirliği açısından tehlike oluşturan uygunsuzluklarının tespiti durumunda idari para cezası uygulanmaktadır. İşyerinin insan sağlığı ve gıda güvenilirliği açısından tehlike oluşturmayan uygunsuzluklarının tespiti durumunda ise eksikliklerini gidermesi için süre verilmekte, süre sonunda tekrar resmi kontrole tabi tutularak eksikliklerini gidermeyen işletmeler hakkında da idari para cezası uygulanmaktadır. Gıda işletmecisi ürettiği, işlediği, dağıttığı, depoladığı, satışa ve tüketime sunduğu tüm gıdalarda gıda mevzuatına uygunluğu sağlamak zorundadır. İl Müdürlüğü 2018 yılının başından bu güne kadar 5.193 adet gıda denetimi gerçekleştirilmiş, 1.208 adet işletmeden numune alınmış, 49 adet idari para cezası uygulanmış ve 1 adet de savcılığa suç duyurusunda bulunuldu.Vatandaşlarımızın daha güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacı ile gıda denetimlerimiz Ramazan Ayı boyunca yoğun bir şekilde devam edecektir.