FINDIKTA KALİTE VE VERİMLİLİK

Ekonomi 21.02.2014 - 01:27, Güncelleme: 15.06.2023 - 07:39 3499+ kez okundu.
 

FINDIKTA KALİTE VE VERİMLİLİK

Türkiye fındık yetiştiriciliğinde kalite ve verimliliği artırma eğitim projesi tanıtım toplantısı yapıldı.

İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Fındık Tanıtım Grubu ve Karadeniz İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliğince ortaklaşa yürütülecek olan "Türkiye Fındık Yetiştiriciliğinde Kalite ve Verimliliği Artırma Eğitim Projesi" tanıtım toplantısı İl Müdürlüğü konferans salonunda düzenlendi. Düzenlenen toplantıya Ordu Valisi Kenan ÇİFTÇİ, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Musa SAĞLAM, Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Arslan SOYDAN, Ordu Ziraat Odası Başkanı Uğur CÖRÜT, FTG Başkanı Dursun Oğuz GÜRSOY, Poyraz Poyraz Fındık A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa POYRAZ, Proje Koordinatörü Ordu Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ekrem OĞURLU, İlçe Müdürleri, Ziraat Odası Başkanları ile il ve İlçelerimizde görev yapan ziraat mühendisleri katıldı. Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Arslan SOYDAN, "Türkiye Fındık Yetiştiriciliğinde Kalite ve Verimliliği Artırma Eğitim Projesi" nin Ordu ve Düzce illerinde uygulanacağını söyleyerek, projenin öneminin ileriki dönemlerde anlaşılacağını kaydetti. 100 Tarım Danışmanı ile birlikte fındıkta verimliliği artırmak için gerekli çalışmaları yaptıklarını belirten SOYDAN, Projeyle; "Yaşlı bahçelerin gençleştirilmesi, bitki besleme, dondan korunma yöntemleri, fındık hastalık ve zararlıları, harmanlama, kurutma ve aflatoksin, çocuk işçiliği, iyi tarım uygulamaları ve izlenebilirlik konularında çiftçilerimiz eğitilecektir" diye konuştu. Üreticinin bilinçlendiğini ve fındığına sahip çıktığını söyleyen Poyraz Poyraz Fındık A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa POYRAZ, FTG olarak "Türkiye Fındık Yetiştiriciliğinde Kalite ve Verimliliği Artırma Eğitim Projesi"ni hayata geçirdiklerini ve projenin toplam maliyetinin ise 268.365 TL olduğunu ifade etti. Fındığın serbest piyasa şartlarına bırakılması, üreticinin dönüm başına desteklenmesi ve taban arazilerde, ovalarda fındığa destek verilmemesi konularını 10 yıldır gündemde tuttuğunu anlatan Mustafa POYRAZ, "Doğrudan Gelir Desteğinin özellikle verimi düşük, yamaç araziler için uygulanması doğru bir karardır" diyerek, üreticilerin fındıkla ilgili budamadan, ilaçlamasına, aflatoksinden, kurutma işlemine kadar her konuda bilinçlenmesi gerektiğine vurgu yaptı. KİB Koordinatör Başkanı ve Fındık Tanıtım Grubu Başkanı Dursun Oğuz GÜRSOY ise, yaptığı konuşmada, "Ülkemiz fındık üretimine önemli katkı sağlayacağına inandığımız bir projeyi tanıtmak amacı ile toplanmış bulunuyoruz. Bildiğiniz gibi Türkiye fındık yetiştiriciliğinde kalite ve verimliliği artırma projesi FTG tarafından geliştirilmiş ve Ordu İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliğinde Ordu ve Düzce illerinde 35 merkezde 1 yıl süreli eğitim faaliyetlerini kapsayacaktır" dedi. "Başta ilimiz olmak üzere fındık üretim sahalarından özellikle son 10-15 yılda yoğun bir göç yaşanmıştır. Bunun tabi neticesi olarak fındık üreticimiz ya pek çok tarımsal faaliyeti yapamaz hale gelmiş veya herşeyi para ile yaptırdığından maliyetleri anormal derecede artmıştır. Kalitenin düşmesi, verimin azalması ve maliyetlerin artması fındık piyasalarında fiyatlara etki ederek ülkemizin rekabet gücünün azalmasına üreticimizin geçinemez hale gelmesine neden olmuştur" diyen GÜRSOY, "Özellikle Doğu Karadeniz Bölgesindeki fındık bahçelerinin çok parselli olması, arazinin meyilli olması, bahçelerin ortalama yaşının neredeyse yer yer 80-100 yıla dayanması ve miras hukuku nedeniyle arazinin gittikçe parçalanması üretim tabanında yaşanan sorunları derinden etkilemekte ve ortalama verimin 60-80 kg kadar düşmesine neden olmaktadır" şeklinde konuştu. İl Gıda Tarım ve Hayvancılık müdürü Musa SAĞLAM, "Bundan sonra durmak yok. Çünkü 60-70 kg"lik bir verimle, üreticimizin bu maliyetle çalışması, kar etmesi mümkün değil. Biz artık 100-150 kg verim almanın yolunu bulmalı, sürdürebilir, etkin kılmalıyız. Ordu"yu fındıksız düşünmek mümkün değil. Ordu"da her fındık ocağı bir asker. Bu nedenle bu askeri kaybetmememiz gerekiyor. Bu proje önemli bir çalışma. Artık, sahalarda arkadaşlarımızla birlikte çalışmaları yürüteceğiz" dedi. "Türkiye Fındık Yetiştiriciliğinde Kalite ve Verimliliği Artırma Projesi" tanıtım toplantısında bir konuşma yapan Vali Kenan ÇİFTÇİ, "Dekar başına üründe biz biraz gerilerdeyiz. İnceleme yaptığımızda görüyoruz ki, bir sürü etken var. Gübreleme etkeni, budama etkeni, tarlanın iyi olmaması, suya yakın olmaması gibi yüzlerce etken var. Ama en çok verimliliği artıran etkenlerden bir tanesinin su olduğunu gördüm. Diğer etkenlerde önemli ama, suyu verdiğiniz zaman bu ürün kaliteli oluyor, Dolayısıyla bizim fındığı bir şekilde suyla buluşturmamız gerekiyor" diye konuştu. Konuşmaların ardından, Proje Genel Koordinatörü İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ekrem OĞURLU, "Türkiye Fındık Yetiştiriciliğinde Kalite ve Verimliliği Artırma Eğitim Projesi"ni katılımcılara tanıttı. Projenin, 11 Mart 2014 - 20 Mart 2014 tarihleri arasında Düzce ilinde 10 merkezde, 25 Mart 2014 - 30 Nisan 2014 tarihleri arasında Ordu ilinde 25 merkezde birer gün süreyle teorik ve pratik olarak düzenleneceğini söyleyen Ekrem OĞURLU, "Projenin amacı, birim alandan elde edilen ürün miktarını ve kaliteyi arttırarak, fındık ihracatın da 2023 hedefine ulaşmak ve Dünya pazarındaki liderliğin devamını sağlamaktır. Proje kapsamında, 2 ilde, 35 merkezde 3500 çiftçinin eğitilmesi hedeflenmiştir. Her bir merkezde eğitim verilen 50 üreticinin her birine, budama makası, budama testeresi, 10'ar adet çuval, Fındık filiz güvesi ve Fındık yeşil kokarcası için birer kutu ilaç, Fındık yetiştiriciliği konusunda birer kitap ve 16 değişik konuda liflet dağıtımı yapılacaktır" diye konuştu.
Türkiye fındık yetiştiriciliğinde kalite ve verimliliği artırma eğitim projesi tanıtım toplantısı yapıldı.

İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Fındık Tanıtım Grubu ve Karadeniz İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliğince ortaklaşa yürütülecek olan "Türkiye Fındık Yetiştiriciliğinde Kalite ve Verimliliği Artırma Eğitim Projesi" tanıtım toplantısı İl Müdürlüğü konferans salonunda düzenlendi.

Düzenlenen toplantıya Ordu Valisi Kenan ÇİFTÇİ, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Musa SAĞLAM, Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Arslan SOYDAN, Ordu Ziraat Odası Başkanı Uğur CÖRÜT, FTG Başkanı Dursun Oğuz GÜRSOY, Poyraz Poyraz Fındık A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa POYRAZ, Proje Koordinatörü Ordu Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ekrem OĞURLU, İlçe Müdürleri, Ziraat Odası Başkanları ile il ve İlçelerimizde görev yapan ziraat mühendisleri katıldı.

Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Arslan SOYDAN, "Türkiye Fındık Yetiştiriciliğinde Kalite ve Verimliliği Artırma Eğitim Projesi" nin Ordu ve Düzce illerinde uygulanacağını söyleyerek, projenin öneminin ileriki dönemlerde anlaşılacağını kaydetti.

100 Tarım Danışmanı ile birlikte fındıkta verimliliği artırmak için gerekli çalışmaları yaptıklarını belirten SOYDAN, Projeyle; "Yaşlı bahçelerin gençleştirilmesi, bitki besleme, dondan korunma yöntemleri, fındık hastalık ve zararlıları, harmanlama, kurutma ve aflatoksin, çocuk işçiliği, iyi tarım uygulamaları ve izlenebilirlik konularında çiftçilerimiz eğitilecektir" diye konuştu.

Üreticinin bilinçlendiğini ve fındığına sahip çıktığını söyleyen Poyraz Poyraz Fındık A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa POYRAZ, FTG olarak "Türkiye Fındık Yetiştiriciliğinde Kalite ve Verimliliği Artırma Eğitim Projesi"ni hayata geçirdiklerini ve projenin toplam maliyetinin ise 268.365 TL olduğunu ifade etti.

Fındığın serbest piyasa şartlarına bırakılması, üreticinin dönüm başına desteklenmesi ve taban arazilerde, ovalarda fındığa destek verilmemesi konularını 10 yıldır gündemde tuttuğunu anlatan Mustafa POYRAZ, "Doğrudan Gelir Desteğinin özellikle verimi düşük, yamaç araziler için uygulanması doğru bir karardır" diyerek, üreticilerin fındıkla ilgili budamadan, ilaçlamasına, aflatoksinden, kurutma işlemine kadar her konuda bilinçlenmesi gerektiğine vurgu yaptı.

KİB Koordinatör Başkanı ve Fındık Tanıtım Grubu Başkanı Dursun Oğuz GÜRSOY ise, yaptığı konuşmada, "Ülkemiz fındık üretimine önemli katkı sağlayacağına inandığımız bir projeyi tanıtmak amacı ile toplanmış bulunuyoruz. Bildiğiniz gibi Türkiye fındık yetiştiriciliğinde kalite ve verimliliği artırma projesi FTG tarafından geliştirilmiş ve Ordu İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliğinde Ordu ve Düzce illerinde 35 merkezde 1 yıl süreli eğitim faaliyetlerini kapsayacaktır" dedi.

"Başta ilimiz olmak üzere fındık üretim sahalarından özellikle son 10-15 yılda yoğun bir göç yaşanmıştır. Bunun tabi neticesi olarak fındık üreticimiz ya pek çok tarımsal faaliyeti yapamaz hale gelmiş veya herşeyi para ile yaptırdığından maliyetleri anormal derecede artmıştır. Kalitenin düşmesi, verimin azalması ve maliyetlerin artması fındık piyasalarında fiyatlara etki ederek ülkemizin rekabet gücünün azalmasına üreticimizin geçinemez hale gelmesine neden olmuştur" diyen GÜRSOY, "Özellikle Doğu Karadeniz Bölgesindeki fındık bahçelerinin çok parselli olması, arazinin meyilli olması, bahçelerin ortalama yaşının neredeyse yer yer 80-100 yıla dayanması ve miras hukuku nedeniyle arazinin gittikçe parçalanması üretim tabanında yaşanan sorunları derinden etkilemekte ve ortalama verimin 60-80 kg kadar düşmesine neden olmaktadır" şeklinde konuştu.

İl Gıda Tarım ve Hayvancılık müdürü Musa SAĞLAM, "Bundan sonra durmak yok. Çünkü 60-70 kg"lik bir verimle, üreticimizin bu maliyetle çalışması, kar etmesi mümkün değil. Biz artık 100-150 kg verim almanın yolunu bulmalı, sürdürebilir, etkin kılmalıyız. Ordu"yu fındıksız düşünmek mümkün değil. Ordu"da her fındık ocağı bir asker. Bu nedenle bu askeri kaybetmememiz gerekiyor. Bu proje önemli bir çalışma. Artık, sahalarda arkadaşlarımızla birlikte çalışmaları yürüteceğiz" dedi.

"Türkiye Fındık Yetiştiriciliğinde Kalite ve Verimliliği Artırma Projesi" tanıtım toplantısında bir konuşma yapan Vali Kenan ÇİFTÇİ, "Dekar başına üründe biz biraz gerilerdeyiz. İnceleme yaptığımızda görüyoruz ki, bir sürü etken var. Gübreleme etkeni, budama etkeni, tarlanın iyi olmaması, suya yakın olmaması gibi yüzlerce etken var. Ama en çok verimliliği artıran etkenlerden bir tanesinin su olduğunu gördüm. Diğer etkenlerde önemli ama, suyu verdiğiniz zaman bu ürün kaliteli oluyor, Dolayısıyla bizim fındığı bir şekilde suyla buluşturmamız gerekiyor" diye konuştu.

Konuşmaların ardından, Proje Genel Koordinatörü İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ekrem OĞURLU, "Türkiye Fındık Yetiştiriciliğinde Kalite ve Verimliliği Artırma Eğitim Projesi"ni katılımcılara tanıttı. Projenin, 11 Mart 2014 - 20 Mart 2014 tarihleri arasında Düzce ilinde 10 merkezde, 25 Mart 2014 - 30 Nisan 2014 tarihleri arasında Ordu ilinde 25 merkezde birer gün süreyle teorik ve pratik olarak düzenleneceğini söyleyen Ekrem OĞURLU, "Projenin amacı, birim alandan elde edilen ürün miktarını ve kaliteyi arttırarak, fındık ihracatın da 2023 hedefine ulaşmak ve Dünya pazarındaki liderliğin devamını sağlamaktır. Proje kapsamında, 2 ilde, 35 merkezde 3500 çiftçinin eğitilmesi hedeflenmiştir. Her bir merkezde eğitim verilen 50 üreticinin her birine, budama makası, budama testeresi, 10'ar adet çuval, Fındık filiz güvesi ve Fındık yeşil kokarcası için birer kutu ilaç, Fındık yetiştiriciliği konusunda birer kitap ve 16 değişik konuda liflet dağıtımı yapılacaktır" diye konuştu.

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve ordumanset.net sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.