BÖLGE TURİZMİNE KATKI

Rektör Prof. Dr. Tarık Yarılgaç,  belirli aralıklarla gerçekleştirdiği birim ziyaretleri kapsamında Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokuluna ziyarette bulunarak okulun idari personelleri ile bir toplantı gerçekleştirdi. Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Çok Amaçlı Salonu’nda düzenlenen toplantıya Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Abdullah Eren, Müdür Yardımcıları ile idari personeller katıldı. Giderek artan öğrenci sayısıyla kurulduğu yıldan bugüne büyük bir gelişme gösteren Ordu Üniversitesinin öğrenci, akademik ve idari personeliyle çok büyük bir aile olduğunun vurgulandığı toplantıda idari personele hizmet odaklı yaklaşım, tasarruf konularında tavsiyelerde bulunuldu. Toplantıda kamu hizmeti yaparken çok hassas davranılması ve öğrencilere örnek olunması gerekliliğine dikkat çekilirken iletişimde empati kurarak hizmet kalitesinde büyük artış kaydedileceği belirtildi. Yaklaşık 2 bin öğrenciye sahip olan Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu sahip olduğu 6 programı ile hizmet sektörüne ara eleman yetiştirmeye devam ediyor. Meslek Yüksekokulu bünyesinde bulunan Turizm otelcilik ve aşçılık bölümleri ile turizm sektöründe bölgenin ihtiyacı olan ara eleman yetiştirilmesinde sektöre önemli katkılar sağlamaktadır. Bu yıl da yüzde 100’lük doluluk oranına sahip olan Aşçılık programında, dünyaca tanınan ve aranan lezzetlerin yapımından sunumuna kadar birçok dalda eğitim verilmektedir. Bölümün sahip olduğu uygulama mutfağında öğrencilerin ihtiyaç duyacağı her türlü araç ve gerecin yer aldığı çalışma tezgahları ve son sistem teknolojik malzemeler, yer almaktadır. 3 öğretim üyesi ile eğitime devam edilen Aşçılık Programı kapsamında öğrenciler, teorik derslerin yanında pişirme teknikleri, yöresel mutfaklar, soğuk mutfak, mutfak organizasyonu, pastane ürünleri, yiyecek servisi, Türk ve Dünya Mutfakları gibi uygulamalı derslerini okulun modern eğitim mutfağında öğrenme imkanı bulmaktadır. Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulunda incelemelerde bulunan ve idari personel ile toplantı gerçekleştiren Rektör Prof. Dr. Tarık Yarılgaç, “Üniversitemizin 2006 yılından bugüne kadar kat ettiği büyük mesafenin ekip çalışmasının somut bir örneği olduğunu belirterek bundan sonra da Üniversitemizin gelişiminin kesintisiz sürmesi için hep beraber büyük bir azimle en üst seviyede çalışmalara devam edeceğiz. Gelişimini hızla tamamlamakta olan ve önemli bir eğitim tecrübesine sahip olan Üniversitemiz, yaptığı çalışmalar ve hazırladığı projeler ile ülkemizin yükseköğretimine, her türlü ekonomik faaliyetine ve bilimine ciddi katkı sağlamaktadır. Bu bağlamda kurumumuz, eğitim kalitesini akademik ve idari personelinin yürüttüğü kayda değer çalışmalar neticesinde yükseltmektedir. Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu olarak Karadeniz Bölgesi’nde turizm sektörünün gelişimine katkı sağlamaya yönelik ara eleman yetiştirilmesiyle ilgili Aşçılık ve Turizm Otelcilik Programlarımızla önemli eğitim hizmetleri yürütmekteyiz. Bu programlarımızdan mezun olan öğrencilerimizin bölgemizin ve ülkemizin ihtiyacına büyük katkı sağlayacağına olan kanaatim tamdır.” dedi.